テレビで見つけたマニアックなヒト
最近、コーヒーを淹れるお湯の温度を変えてみました。
4年間コーヒーの淹れ方を研究して、
9冊ものノートに記録を残しているという
喫茶店の店主が、最良の温度は80度未満、
とテレビでおっしゃっていて、
そういうマニアックがキライでない(むしろ好き)ので、
さっそく試してみると美味しかったのです
この店主さんは、前職が理科の先生で、
なるほど理系らしいオタク気質ですが、
自分が好きなこと、楽しいことをやっていて、
それがお客さんやいろんな方たちに
おいしいコーヒーを提供して、
喜んでもらえることにつながる、
それでまた自分もうれしいという、
ステキな流れが作られているんですね
マニアックは負けないぞ(笑)
昨年の終わりから「ゆる楽」というコンセプトが
はっきりと自分の中にできあがってきて、
見たり聞いたりインプットするいろいろが、
どんどんつながるのが楽しくて、
もっとマニアックに探究したくなって、
それをレッスンで伝えていくのも楽しくて、
私もステキな流れをちょっとでも
作れた1年だったのかなとふと考えたのでした。
オマケのクリスマスコーヒー
クリスマスまでの1か月限定販売の豆です。
名前は「カフェ・ド・ノエル」
フランス語だと響きがキレイですが、
直訳すると「クリスマスのコーヒー」
・・・普通ですな(^_^;)
味と香りは好きな感じなので、リピート購入
お正月休みに楽しみます(クリスマスのコーヒーだけど)。
———参加者募集中!———————————————-
~ゆるめると楽になる&あたたまる~
☆☆ゆる楽バレエストレッチⓇ@武庫之荘☆☆
1月14日(土)13:40~14:50
☆☆ゆる楽バレエストレッチⓇ@エクラ☆☆
1月15日(日)14:30~15:40
☆☆ゆる楽バレエストレッチⓇ@HOWBI☆☆
1月27日(金)19:45~1時間ちょい
お時間が許す方、アフターのお茶など(^^♪
☆☆アラフォーからのゆる楽バレエストレッチⓇ@加西KCC☆☆
第2,4火曜日 15:30~16:30
年内最終12月27日(火) 年明け最初1月10日(火)
☆☆シニアのためのゆる楽バレエストレッチⓇ@加西KCC☆☆
第2、4火曜日 16:45~17:45
年内最終12月27日(火) 年明け最初1月10日(火)
毎火曜日 11:00~12:15@三木市緑が丘
年明け最初1月10日(火)
毎木曜日 11:25~12:40@西神中央(078-991-5688)
年明け最初1月12日(木)
※体験、見学随時受付中!